Миллионы частиц микропластиков в чайных пакетиках: учёные предупреждают о скрытой угрозе для здоровья
Учёные выяснили, как чайные пакетики могут нанести вред здоровью.
Учёные из Университета Алабамы провели исследование, которое показало, что полимерные чайные пакетики выделяют микропластики во время заваривания. Эти частицы могут проникать в клетки кишечника человека и распространяться по организму. Результаты исследования были опубликованы в журнале ChemSphere.
Микропластик — это частицы пластиковых материалов, которые могут оказаться в окружающей среде и загрязнить продукты питания. Они могут попасть в организм человека через пищеварительную систему или дыхательные пути.
В ходе исследования были рассмотрены различные виды пакетированного чая, изготовленного из нейлона-6, полипропилена и целлюлозы. В результате было установлено, что при заваривании все эти материалы выделяют в воду большое количество микрочастиц пластика.
В ходе исследований, проведённых на клетках кишечника человека, учёные обнаружили, что микропластик способен проникать в ядро клетки, где хранится генетическая информация. Это может привести к воспалительным процессам и другим долгосрочным последствиям для здоровья.
Специалисты полагают, что это открытие требует более глубокого изучения, чтобы понять, как хроническое воздействие микро- и нанопластика может повлиять на здоровье человека.
Они также отмечают необходимость создания стандартизированных методов тестирования для оценки уровня загрязнения MNPL, которое выделяется пластиковыми материалами при контакте с продуктами питания.