Врач Тяжельников назвал безопасную для организма порцию холодца

Несмотря на то, что продукт считается полезным для человека, перебарщивать с его употреблением всё же не стоит.

Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников заявил, что порция холодца, которую человек съедает за один раз, не должна превышать 150-200 граммов. Он также перечислил заболевания, при которых лучше вообще отказаться от употребления холодца, сообщает РИА Новости

"Холодец - это очень насыщенное, калорийное и довольно жирное блюдо, поэтому злоупотреблять им не стоит. Достаточная порция - 150-200 граммов", - цитирует эксперта агентство.

Тяжельников отметил, что есть категория людей, которым противопоказаны мясные и рыбные бульоны. К ним относятся пациенты страдающие подагрой, гастритом с повышенной кислотностью, заболеваниями желчного пузыря и холециститом.

Эксперт также обратил внимание, что людям, имеющим лишний вес или страдающим ожирением, готовить закуску следует из более диетических видов мяса.