Ростовское предприятие проводило махинации со сроком годности кровяной муки

Это нарушает требования производства.

В Ростовской области выявлено нарушение на одном из предприятий, которое продлило срок годности кровяной смешанной муки, тем самым нарушив действующие требования производства.

Как сообщает региональное управление Россельхознадзора, мониторинговая группа провела проверку в системе "Меркурий", в ходе которой было обнаружено, что уполномоченное лицо компании использовало транзакцию "производство/переработка" для изменения сроков годности продукции.

Кровяная мука, произведенная из крови крупного рогатого скота, свиней и птицы, изначально имела установленную дату реализации до 19 апреля 2025 года. Однако, после вмешательства предприятия, срок был продлен до 7 июня 2025 года.

Данное решение вызывает серьезные опасения, так как продление срока годности без надлежащих оснований нарушает нормы производства и может привести к ухудшению качества товара.

Такие манипуляции представляют угрозу безопасности продукции и могут вызвать нарушения санитарных норм, что в свою очередь требует внимания со стороны контролирующих органов.