Чем испортим Новый год? Какие праздничные напитки наносят наибольший вред

Разнообразие напитков на новогоднем столе радует воображение. Однако не все они одинаково безопасны. В ряде из них содержится огромное количество калорий, которое вкупе с обильным застольем только добавляет вес.

Так, например, один бокал популярного и известного кофейного ликера содержит в себе столько же калорий, сколько половина порции не менее популярного картофеля фри.

Важно помнить и про дозу — рекомендуется использовать небольшое количество алкоголя, не больше 14 порций в неделю. Это в переводе примерно шесть средних бокалов вина или шесть бутылок пива по 0,4-0,5.

Один из праздничных напитков — горячий шоколад с добавлением кофейного ликера. Стоит помнить, что ликер — один из самых калорийных напитков. В одной его порции — 10 граммов сахара. При добавлении в горячий шоколад ликер становится еще более вредным, особенно для печени. Если рассматривать домашнюю версию такого варианта, где используется цельное молоко, жирные сливки и шоколад, то в одной порции может содержаться до 500 калорий.

Эксперты предупреждают, что регулярное употребление напитков с высоким содержанием сахара и жира связано с увеличением веса и повышенным риском повышения уровня сахара в крови и гипертонии.

Второй вариант — глинтвейн. Он тесно связан с новогодними каникулами и рождественскими праздниками. Но это также один из самых калорийных напитков.

Оригинальный рецепт подразумевает использование красного вина с сахаром, цитрусовыми и специями. Несмотря на то, что в красном вине много полифенолов (полезных для сердца и кишечника), их польза заглушается добавлением сахара.

Глинтвейн нередко пьют большими порциями, из-за чего конечная калорийность еще больше. Чтобы снизить его негативное воздействие, стоит готовить его самостоятельно, тщательно контролируя количество сахара. Также можно добавить больше корицы, которая помогает регулировать сахар крови.

Горячий пунш — еще один продукт, популярный зимой. Для него нередко берут мед и лимон в качестве добавок. Специалисты отмечают, что это далеко не худший результат. В нем меньше калорий, чем в глинтвейне, из-за температуры он приятно греет горло, лимон же добавляет витамина C. Но важно понимать, где и какие приобретаются продукты для него. Например, напитки, предлагаемые в баре или на ярмарке, могут быть слишком калорийными из-за подслащения.

Вино может считаться из всего списка наименее опасным. Но опять же вопрос в дозе. Бокал красного вина предусмотрен даже в полезной диете для сердца и мозга — средиземноморской. Связано это с тем, что в красном вине есть антиоксиданты. Также стоит понимать, что не все вина одинаково полезны для человека. Так, в красном вне меньше сахара. В бокале такого напитка в среднем — 1,2 г сахара, в бокале белого вина — 1,4 г. В сладких сортах на бокал и вовсе может быть около 20 граммов сахара. При щедрых порциях вина сахар может накапливаться в организме. Как говорят специалисты, щедрой считается порция более 125 мл вина.

Шампанское — еще один популярный напиток для праздничного застолья. Шампанское содержит меньше сахара, чем другие напитки и отличается меньшей калорийностью. Плюс в том, что шампанское подают в небольших бокалах, что способствует умеренности его потребления. Однако есть у него ряд негативных нюансов. Так, например, активное использование шампанского в праздники не одобряют стоматологи, считая, что оно провоцирует кариес.

Прозрачные спиртные напитки

Отмечается, что прозрачные крепкие спиртные напитки, как это ни странно, хорошо подойдут для праздничной вечеринки. Это джин, водка, текила. В чистом виде они не содержат добавленного сахара или жиров, из-за чего менее калорийны.

«Главное, что следует учитывать в отношении здоровья, — это сам алкоголь, и любая польза быстро исчезает при употреблении нескольких порций», — отмечают эксперты.

Так что главное правило — умеренность, умеренность и еще раз умеренность.

При подготовке материала использованы следующие источники:
Daily Mail