Семейный рецепт: сколько стоят блины с мёдом на масленицу

Блины с медом по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище» на всю семью стоят 473,5 рубля, подсчитало РИА Новости на основе данных Росстата и цен торговой сети.

Расчет включает классические ингредиенты блинов на опаре: два стакана теплой воды (не учитывались в финальной стоимости), 1 килограмм муки, 1 литр молока, 2 яйца, 40 граммов дрожжей, 18 миллилитров масла, сахар, соль и 400 граммов пчелиного меда для начинки.

Начинка «съедает» более половины бюджета: 264,6 рубля за 400 граммов меда. Итоговая стоимость блинов для всей семьи, а также меда для начинки составила 473,5 рубля. Также в число самых затратных ингредиентов вошли молоко (97,7 рубля) и килограмм муки (55,8 рубля). Дрожжи выйдут на 24,8 рублей, 2 яйца — 18,7 рублей, масло, сахар и соль — 12 рублей.