Диетолог запретила блины при обострениях ЖКТ на Масленицу

Главный диетолог из Приморья, Ольга Ямилова, предостерегает от употребления блинов на Масленицу для людей с обострениями желудочно-кишечных заболеваний. Масленичная неделя пройдет с 16 по 22 февраля, и врач советует осторожность при диабете и избыточном весе.

В период Масленичной недели, который в этом году запланирован с 16 по 22 февраля, пациенты с обострениями заболеваний желудочно-кишечного тракта должны избегать употребления блинов. Такую рекомендацию для РИА Новости дала главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Приморского края, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.

Она уточнила, что к данному перечню заболеваний относятся:

Специалист отметила, что людям, страдающим сахарным диабетом и имеющим избыточный вес, также следует ограничивать свое потребление блинов.

Врач подчеркнула, что для лиц, страдающих непереносимостью глютена (целиакия) или лактазной недостаточностью, рекомендуется использовать безглютеновую муку и приготовление на воде или растительном молоке при выпекании блинов.