Молочные реки в убыток: фермеры начали выливать продукцию

Аграрии вынуждены утилизировать тонны молока, так как спрос на продукцию упал.

Отечественные аграрии столкнулись с острым кризисом перепроизводства: из-за рекордных излишков сырого молока фермерам приходится буквально выливать продукцию. По итогам 2025 года запасы нереализованного сырья на складах взлетели на 9%, достигнув 73,5 тысяч тонн. Об этом сообщили "Известия".

Рынок перенасыщен на фоне стагнации спроса, дорогой переработки и конкуренции с белорусским импортом. Ситуацию усугубил крепкий рубль, ограничивший экспорт. В Свердловской области, на Алтае и Кубани закупочные цены рухнули на четверть, до 20 рублей за литр.

В ассоциации "Народный фермер" признают: заводы не справляются с объемами, вынуждая хозяйства утилизировать товар. Минсельхоз же сохраняет оптимизм, указывая на рекордные надои (34,3 миллиона тонн) и планируя дальнейший рост отрасли к 2030 году, несмотря на явные проблемы со сбытом у производителей.