Петербургский производитель первым получил сертификат на кофе для веганов

Роскачество выдало первой в России сертификат на веганский кофе. Документ получил производитель из Петербурга.

Орган по сертификации «Роскачество — Веган» выдал петербургской компании документ на сублимированный и растворимый кофе, а также на смеси для приготовления напитков. В ведомстве отметили, что сертификат подтверждает соответствие продукции ГОСТу, модифицированному на основе международного стандарта, передает РИА Новости.

ГОСТ устанавливает строгие технические критерии для продуктов и ингредиентов, пригодных для веганов и вегетарианцев, включая маркировку и заявления. После сертификации производитель может маркировать свою продукцию специальным знаком для растительной продукции. Данные о сертификации внесены в Федеральную государственную информационную систему Росаккредитации.

По данным Роскачества, на данный момент в стране сертифицировано свыше ста продуктов на растительной основе.

Ранее Neva.Today сообщала, что ученые из Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого создали безвредный кофе.