Рязанцы изменили предпочтения в общепите

Туристы предпочитают регионы с масштабными развлекательными программами: культурными событиями, ярмарками, фестивалями, активным отдыхом. Рязанская область стала одним из лидеров по посещаемости в новогодние каникулы. «Новогодняя столица России 2026» привлекла рекордное число гостей.

Эксперты Банка России отмечают, что конкуренция за туристов между регионами растет. При этом путешественники стали более чувствительны к цене поездки, например, бронируют более дешевые отели или сокращают длительность отдыха.

Меняется и структура спроса в общественном питании. В Рязанской области чаще стали выбирать экономичные форматы: фастфуд, кофейни и доставку готовой еды из супермаркетов. А посещаемость полноформатных заведений снижается.

Туризм и общепит вошли в число тем февральского доклада Банка России «Региональная экономика». Также эксперты проанализировали потребительские настроения, деловую активность в стране и рынок легковых автомобилей. Специалисты используют максимально широкий спектр экономической информации, от статистики до мнения экспертов, что позволяет не только оценить уже сложившиеся тенденции, но и выделить в экономиках регионов зарождающиеся тренды.