Масло из разных регионов России можно попробовать на ярмарке в Южном Бутове

В Москве продолжают работу ярмарки выходного дня. В павильоне, расположенном по адресу: ул. Южнобутовская, владение 50, корпус 4, горожанам доступна широкая линейка сливочного масла от производителей из Подмосковья, Рязанской, Смоленской, Липецкой областей, а также из Мордовии и Крыма.

Как пишет mos.ru, покупателям здесь предлагают как традиционные сорта — сладко-сливочное и топленое масло, так и продукцию с добавками. Особое место в ассортименте занимает масло гхи, популярное среди сторонников здорового питания. Для повседневного приготовления пищи, включая жарку и запекание, подойдет топленое масло, которое получают из сливочного путем медленного нагревания, удаляя влагу и молочные примеси. В качестве десертного варианта представлено шоколадное масло.

Участие в ярмарке для фермеров бесплатное: павильоны обеспечиваются холодильным и торговым оборудованием. Вся продукция перед поступлением в продажу проходит контроль Государственной ветеринарной службы города Москвы. Ярмарочные площадки расположены в непосредственной близости от станций метро и остановок общественного транспорта.