В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать мед

Натуральный мед богат антиоксидантами и полезными микроэлементами, помогает контролировать вес, а также стимулирует работу иммунной системы. Однако выбрать хороший мед и не нарваться на подделку – задача непростая. В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно это сделать.

Так, специалисты Управления отмечают, что перед покупкой меда необходимо ознакомиться со всеми документами, подтверждающими подлинность продукта, в числе которых ветеринарное свидетельство и декларация о соответствии. На упаковке должна быть следующая информация: наименование изготовителя и адрес, вид меда и год его сбора, дата упаковки, масса, а также обозначение стандарта.

Приобретать мед можно только в санкционированных местах, передает телеканал "Саратов 24".

Этот продукт необходимо также правильно хранить – в герметично упакованной таре в месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +20 градусов. Максимальный срок годности с даты упаковки – два года.

Неправильное хранение меда, в частности, в помещениях с повышенной влажностью, может вызвать брожение продукта.

Ранее Тульская служба новостей сообщала, какие овощи и фрукты нужно есть в августе.