Диетолог Соломатина: лучше всего покупать арбузы среднего размера

Россиянам не стоит покупать слишком большой арбуз — его могли перекормить. Лучше отдать предпочтение среднему размеру, рассказала диетолог Елена Соломатина в беседе с News.ru. По словам специалиста, желательно выбирать арбуз не более пяти-семи килограммов. Также важно посмотреть на кожуру, там должно быть желтое пятно. Если оно малозаметно, значит, арбуз не будет сладким и в его составе больше нитратов. Также можно постучать по арбузу. Звук не должен быть глухим, отметила Соломатина.