Цифровой учет на кухне: как «Честный знак» изменит работу баров и кафе
Для владельцев кафе и ресторанов наступила эпоха тотальной цифровой прозрачности. С 1 марта система маркировки «Честный знак» вышла на новый уровень, добравшись до самых чувствительных зон общепита. Если раньше многие заведения могли позволить себе легкое расслабление в вопросах учета, то теперь правила становятся едиными и жесткими для всех. В зоне особого внимания — безалкогольные напитки, пиво и принципиально новый подход к работе с кассой.