Escasez de huevos y carne en los Juegos Olímpicos: la villa raciona algunos alimentos

Seis días después de su inauguración oficial y escasas horas de la inauguración de los Juegos, la villa olímpica se ha visto obligada a racionar la comida . Entre los principales alimentos afectados, se cuentan los huevos y las carnes , que algunos deportistas se han quedado sin consumir por una cantidad insuficiente. Algunos de los atletas participantes en los Juegos se han quejado de la cantidad de comida ofrecida en los restaurantes de la villa y de la velocidad de reposición de algunos alimentos el martes por la noche y el miércoles por la mañana, que cuenta con cerca de 40.000 servicios diarios, según ha informado el diario francés 'L'Équipe' . El miércoles, por ejemplo, la cantina racionó los huevos en el desayuno. Ante esta situación, la empresa responsable del cáterin, 'Sodexo Live!', ha anunciado la adopción de medidas: «Nos tomamos muy en serio los comentarios de los deportistas (...) Trabajamos activamente para adaptar nuestro suministro al aumento de potencia de los restaurantes de la villa deportiva, así como al consumo real observado durante los primeros días». En concreto, la compañía se ha pronunciado obre los huevos y las carnes, de los que afirma haber «aumentado los volúmenes» para «satisfacer las necesidades de los deportistas» por ser alimentos «particularmente populares». Al respecto también se ha pronunciado el grupo Carrefour, responsable de suministrar 600 toneladas de productos frescos (pero no huevos) para alimentar a los atletas durante los Juegos. «En vista de las primeras evaluaciones de las comidas consumidas, se ha pedido revisar y aumentar las cantidades inicialmente previstas», han comunciado y recoge el periódico deportivo galo.