Сладкий перец помогает укрепить иммунитет. Благодаря высокому содержанию витаминов, особенно витамина С, и минералов он повышает сопротивляемость организма вирусам и бактериям. Это особенно важно в начале осени и весной.
Следует помнить, что витамин С не запасается организмом, поэтому необходимо регулярно включать свежий перец в свой рацион.
Сладкий перец способствует пищеварению. Он содержит важные ферменты, которые помогают полезным веществам из пищи лучше усваиваться в кишечнике. А большое количество клетчатки в перце улучшает перистальтику — это особенно полезно для людей, страдающих от запоров.
Сладкий перец помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Благодаря особому сочетанию витаминов, он становится практически идеальным средством для поддержания здоровья сердца и сосудов.
Витамин Р делает стенки сосудов более эластичными, а витамин С очищает их от холестериновых бляшек, которые могут привести к закупорке сосудов.
Сладкий перец может помочь в снижении веса. При невысокой калорийности (25–30 ккал на 100 г) он ускоряет обмен веществ и нормализует жировой обмен.
