Психическое здоровье под угрозой: виноваты ультра-обработанные продукты
Международная группа ученых бьет тревогу: чрезмерное употребление ультра-обработанных продуктов питания напрямую связано с ухудшением психического здоровья. К такому заключению пришли исследователи, изучив данные почти 400 тысяч респондентов из шести десятков стран мира. Результаты этого масштабного анализа были опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.