Как легко отделить белок от желтка: вот как разделить их, не разбивая яйцо

Простой и быстрый способ на случай, когда по рецепту требуется отделить белок от желтка.

Без яиц кулинария бы сильно пострадала. Не было ни базовых кремов, ни соусов, мягких бисквитов и хрустящих безе и целого ряда других хороших вещей.

Поэтому...