Mətbəxdəki düşmən

Marqarin illərdir mətbəxlərdə istifadə edilən yağ alternativi olsa da, onun sağlamlığımıza təsiri son vaxtlar daha çox müzakirə mövzusuna çevrilib. Tərkibindəki trans yağlara görə bir çox ciddi sağlamlıq problemlərinə, xüsusilə ürək-damar xəstəliklərinə səbəb olan marqarin həqiqətən deyildiyi qədər təhlükəlidirmi?