Zeytun yağı adı ilə bunu ALIRIQ: saxtadan necə ayırd etmək olar?
Əsl zeytun yağının dadı acı və kəskin ola bilər. Əsl zeytun yağının "təzə" qoxusu olmalıdır. Biyokimyaçıların dediyinə görə, dadı neytral, acı və ya ədviyyatlı ola bilər.