Старите рецепти разказват

"Дневник" препубликува текста на Тони Николов от портал "Култура". Той е предговор към книгата "Изкуството на старата българска кухня. Домакинството в старите софийски домове", том II (издателство "Лист", 2024 г.)

Завръщането в миналото...