Выставки, дегустации и кондитерские мастер-классы: в Поморье подвели итоги Всемирной недели качества
– Всемирный день качества отмечается во второй четверг ноября, – сказала министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова. – В Поморье Неделя качества проводится уже более пятнадцати лет и стала доброй традицией. Это общее движение дает возможность предприятиям познакомить покупателей со своими товарами и услугами, поделиться опытом, а также отметить специалистов, работающих в сфере качества. Порядка 1500 магазинов региональных и федеральных сетей использовали символику Дня качества, проводили опросы и анкетирование покупателей, различные акции, организовали тематические столы с выкладкой товаров, отмеченных Знаком качества.
В различных районах области – и в крупных торговых сетях, и в небольших магазинах – проходили распродажи, дегустации, презентации местных производителей и мастер-классы.
Так, в Коношском районе организовали выставку и дегустацию различных видов хлеба, произведённого на Коношском хлебозаводе, а также представили продукцию потребительских обществ и других местных производителей: мясную консервацию, выпечку и кондитерские изделия.
Большим количеством новинок собственного производства удивили покупателей в Мезенском округе. В магазине Мезенского райпо состоялась дегустация собственной продукции, на которой можно было попробовать разнообразные кондитерские изделия, полуфабрикаты и готовые блюда.
– Система потребительской кооперации Архангельской области всегда активно участвует в региональной Неделе качества, – отметила Ирина Бажанова. – В этом году более чем в 300 магазинах потребкооперации организовали выставки, распродажи, дегустации и другие мероприятия. К Всемирному дню качества были приурочены и мероприятия в учебных заведениях региона. Уроки качества способствуют формированию у детей внимательному отношению к собственному здоровью и качеству приобретаемых продуктов.
Например, для учениц Мезенской средней школы сотрудники районного потребительского общества организовали кондитерский мастер-класс. Под руководством кондитера Марии Малыгиной девушки узнали о специфике профессии кондитера, а также попробовали приготовить десерты.
В средней школе №1 Коряжмы прошёл День национальной кухни, в ходе которого ученики познакомились с блюдами татарской кухни.
В свою очередь предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности – агрохолдинг «Белозорие» и Северодвинский хлебокомбинат – организовали экскурсии на производство и выездные ознакомительные занятия на базе школ.
Ирина Бажанова отметила, что большая работа в области повышения качества продукции и услуг проводится специалистами муниципальных образований. Для предпринимателей организуют обучающие и профилактические мероприятия, способствующие повышению культуры обслуживания, соблюдению требований к качеству реализуемых товаров.
Глава ведомства также пояснила, что в рамках подписанного соглашения продолжается взаимодействие регионального минагропромторга с автономной некоммерческой организацией «Российская система качества», а товаропроизводители Поморья имеют возможность предложить свои товары для исследования и присвоения государственного Знака качества.