На Северном Кавказе разработали хлеб на основе препарата из чайного гриба для диабетиков

В Северо-Кавказском федеральном университете (СКФУ) разработали хлеб для людей с диабетом и ослабленным после перенесенного ковида здоровьем. Его рецептура включает кукурузную муку и препарат на основе чайного гриба.