Цены на чилийского лосося на рынке США растут

Цены на чилийского лосося, поставляемого в США, немного выросли на 18-й неделе (29 апреля – 5 мая), но цены в Бразилию и Китай продолжали снижаться, согласно последним данным, предоставленным чилийской компанией Skills. Об этом сообщает Undercurrent News. На рынке США средние оптовые цены на филе чилийского атлантического лосося trim D составили 6,26 доллара за фунт на 18-й неделе, что на 0,09 доллара за фунт выше показателя предыдущей недели.