Ученые разработали метод биоконсервации белого сыра
Интернациональная команда ученых (Египет, Польша, ОАР и РФ) разработал метод биоконсервации белого сыра. Этот метод обеспечивает безопасность продукта без использования антибиотиков и продлевает его срок хранения до 45 дней в холодильнике, сообщает ТАСС.
Профессор Собхи Ахмед...