Биолог объяснила, чем опасен "мясной клей" для здоровья человека
![Биолог объяснила, чем опасен](https://img.gazeta.ru/files3/647/12575647/RIAN_5937351.HR-pic905-895x505-75447.jpg)
В российских продуктах в первой половине 2024 года уже 28 раз обнаружили микробную трансглютаминазу, которую называют "мясным клеем". Об этом заявила "Постньюс" доктор биологических наук Ольга Багрянцева.
По ее словам, ...