Gaziantep'te kış aylarının şifa deposu: Şiveydiz

Gaziantep'te kış mevsiminin gelmesiyle birlikte gribal enfeksiyonlara karşı adeta doğal bir ilaç olarak görülen şiveydiz, sofralardaki yerini almaya başladı. İçerisindeki soğan ve sarımsak nedeniyle "doğal antibiyotik" olarak nitelendirilen tescilli lezzet, özellikle soğuk havalarda vatandaşların en çok tercih ettiği yemekler arasında yer alıyor.