В Свердловской области может подорожать фермерская молочка

С 1 сентября 2024 года в России фермеры должны начать маркировать свою продукцию Q-кодом с информацией о сроке годности. По словам кандидата ветеринарных наук, доцента кафедры управления качеством и экспертизы товаров и услуг УрГЭУ Светланы Царевой, введение допмаркировки — существенная затрата для производителя, которая, безусловно, скажется на отпускных ценах, хотя это и вынужденная мера.   «Инициатор изменений «Центр развития перспективных технологий» пошел фермерам навстречу и предоставил 50% компенсацию издержек на оборудование и готовые расходные материалы для маркировки. Впрочем, хозяйствам участие в национальной системе маркировки «Честный знак», на мой взгляд, только на пользу, так как это подтверждает высокое качество их продукции и дает возможность выйти на новые, более крупные рынки сбыта», — отметила эксперт.   С 1 сентября 2024 года в России благодаря информации, «вшитой» в QR-код, магазины не могут продавать пророченные и фальсифицированные молоко и воду. В Госдуме предлагают пойти дальше и не только блокировать, но и уничтожать продукцию, чтобы она наверняка не вернулась на прилавки.   Ранее JustMedia.ru писал о том, что на Среднем Урале резко подорожало молоко. В среднем его цена стала выше на 10 рублей.