КОТЛЕТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ
Ингредиенты
Оливковое масло - 50 мл
Кабачки - 1 шт
Картофель - 2 шт
Помидоры - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль - 1 щеп
Перец горошком - 1 щеп
Яйцо куриное - 1 шт
Мука пшеничная высшего сорта - 3 ст.л
Стоимость ингредиентов ~ 40 руб
Отличная замена обычным мясным котлетам придется по вкусу не только вегетерианцам, но и деткам, тем кто следит за своей фигурой, так же во время поста отличное блюдо.
Как приготовить "Котлеты из овощей"
2 Очистить кабачки и картошку от кожуры. В комбайне или на терке натереть томаты, кабачки и картофель на крупную часть терки
6 Жарить на предварительно разогретой духовке до корочки золотистой с двух сторон ( приблиз по 5-10 минут с каждой стороны, в зависимости от размер котлеты). Приятного аппетита!