Как R&D помогает разрабатывать продукты под запросы сетей быстрого питания

R&D — это ключевой драйвер сотрудничества производств с сетями быстрого питания. Для таких клиентов важно не только качество продукта, но и постоянство: единый вкус во всех точках, стабильная себестоимость, удобство приготовления. Поэтому исследования и разработка — это сквозная функция холдинга: от муки и панировок до полуфабрикатов и сыров.