Учёные РОСБИОТЕХа получили инновационный рассол

Инновационный рассол разработали учёные Российского биотехнологического университета (Университета РОСБИОТЕХ). В классический рецепт они добавили витамины и минералы.

Такой напиток не только восстановит уровень гидратации и электролитный баланс, но и восполнит дефицит минералов и витаминов, пишет RT.

С напитком, в который исследователи добавили комбинацию пряностей, организм получит соли калия и магния — именно их часто не хватает для хорошего самочувствия. Они стабилизируют сердечную деятельность.

«Речь идёт о двух разновидностях напитка: один из них представляет собой раствор соли и воды, который приводит к брожению и содержит полезные бактерии в виде пробиотиков, а второй — раствор вкусоароматических компонентов, который не требует ферментации», — приводит RT цитату экспертов.

Жидкость порекомендовали принимать спортсменам до и после тренировки. Напиток хорошо дополнит и некоторые коктейли.

Некоторые столичные промышленные предприятия уже заинтересовались напитками на основе рассола. Исследователи предложили создать линейку продукта с разными вкусами.

Ранее исследователи узнали, что будет, если регулярно пить рассол. По их мнению, напиток полезен спортсменам.