Cuisine - Pratique. Le melon : un véritable concentré d’été rafraîchissant et sucré

Le melon, fruit rafraîchissant et sucré, est apprécié pour sa saveur délicieuse et ses nombreux bienfaits pour la santé. Appartenant à la famille des cucurbitacées, comme les courges et les concombres, le melon se décline en plusieurs variétés, dont les plus populaires sont le melon cantaloup, le melon d'eau et le melon de Galia. Petit tour d’horizon !