Котлеты готовлю в стиле мяса по-французски: вкуснейший результат с минимальными затратами!
Приготовим котлеты, как мясо по-французски: результат получится намного вкуснее, а приготовление не займет много времени. Если вы хотите удивить своих родных сытным и аппетитным обедом, этот рецепт куриных котлет с помидорами и сыром станет прекрасным вариантом. Котлеты получаются мягкими, сочными и ароматными, а процесс их приготовления очень прост.
Способ приготовления напоминает классическое мясо по-французски, и котлеты можно готовить как на сковороде, так и в духовке.
Ингредиенты:
1,5 кг куриного мяса (грудка и бедра),
2 большие луковицы,
1 сладкий перец,
1 кг картофеля,
по вкусу чеснок, соль, черный перец, сладкая паприка,
2 ст. ложки манной крупы (по желанию),
2 помидора,
небольшой пучок петрушки,
100 г сыра,
растительное масло для жарки.
Процесс:
Нарежьте куриное мясо, лук и перец. Пропустите их через мясорубку, добавьте натертый картофель и специи.
Обжарьте фарш на сковороде или запекайте в духовке, добавив помидоры, петрушку и сыр за несколько минут до готовности.
Подавайте горячими, наслаждаясь их вкусом и ароматом.
Пошаговый фоторецепт приготовления котлет по-французски: