Учёные выяснили, как добавка E407 влияет на здоровье
Недавнее исследование, проведённое учёными из Университета Тюбингена в Германии, выявило потенциальные риски, связанные с употреблением каррагинана, пищевой добавки, известной под кодом E407. Результаты эксперимента опубликованы в журнале BMC Medicine.