Назван срок годности оливье, селёдки под шубой, холодца и икры после Нового года

Доедать еду с новогоднего стола, является давней традицией россиян. Однако порой такая привычка приводит к неприятным последствиям в виде отравлений, тошноты и жидкого стула. Сколько на самом деле могут храниться закуски, салаты и горячее, и когда их можно выбрасывать без угрызения совести, рассказал специалист по общественному питанию, доцент Дмитрий Быстров.