Исследование университета Бен-Гурион: Выбор диеты замедляет старение мозга

Недавнее международное исследование, проведенное университетом Бен-Гуриона в Негеве в рамках проекта DIRECT PLUS Brain MRI, выявило важнейшую связь между регулированием уровня сахара в крови и здоровьем мозга. Результаты исследования свидетельствуют о том, что специальные диетические мероприятия могут помочь смягчить когнитивный спад, связанный со старением.