Life: главное отличие лисичек от ядовитых двойников — хрупкая текстура

Почти у каждого хорошего гриба есть ядовитые двойники, употребление которых может обернуться даже летальным исходом. Исключением не являются и лисички, сообщил Life. Самый опасный близнец таких «шляпников» — омфалот маслиновый. Его отличают неприятный запах и более насыщенный цвет. Однако встретить такой гриб можно только на Крымском полуострове. Максимально похожи на хорошие рыжие грибы и ложные лисички. Последние достаточно мясистые и «толстые». Важно класть в корзину лисички с нежной и хрупкой текстурой.