Острый васаби начали использовать для сохранения древнего папируса
Исследователи обнаружили новую природную технику очистки и сохранения бесценных древнеегипетских папирусов, которым угрожает опасность от бактерий и грибков. В этой новой технике используется васаби – да, острая зеленая паста, сопровождающая ваши суши – для борьбы с неослабевающей угрозой грибкового повреждения этих драгоценных исторических документов.
Команда ученых, изучало эффективность паров васаби в устранении микробного роста, который разрушает артефакты папируса, имеющие историческое и культурное значение, особенно в Древнем Египте.
Методы, используемые до сих пор для очистки и дезинфекции папирусов, представляли определенные трудности. Использовались химические вещества, которые, эффективно уничтожая микробы, иногда повреждали волокна папируса или изменяли пигменты иллюстраций., сообщает «Аrkeonews».
Другие физические методы, такие как ультрафиолетовые лучи или тепло, не всегда обеспечивали полное удаление биологических агентов без причинения сопутствующего ущерба. Вот тут-то и вступает в игру васаби.
Методы, используемые до сих пор для очистки и дезинфекции папирусов, представляли определенные трудности. Использовались химические вещества, которые, эффективно уничтожая микробы, иногда повреждали волокна папируса или изменяли пигменты иллюстраций. Другие физические методы, такие как ультрафиолетовые лучи или тепло, не всегда обеспечивали полное удаление биологических агентов без причинения сопутствующего ущерба.
Вот тут-то и вступает в игру васаби.
Команда Большого египетского музея разработала «зеленое» решение, которое обещает защитить эти древние тексты, не ставя под угрозу их целостность из-за образования паров от пасты васаби.
В этом эксперименте обработка парами васаби в течение 72 часов уничтожала рост микробов как в окрашенных, так и в неокрашенных образцах папируса со 100% эффективностью ингибирования. Примечательно, что обработка улучшила прочность на разрыв папирусов на 26%, не вызвав каких-либо заметных изменений в цвете или морфологии поверхности артефактов.
В дополнение к тому, что этот передовой метод обеспечивает более безопасный и экологичный вариант сохранения археологических папирусов, он гарантирует долговечность этих бесценных реликвий без ущерба для их целостности.
Результаты исследования указывают на резкий сдвиг в пользу экологически чистых методов консервации и подчеркивают важность устойчивых методов для сохранения культурного наследия и археологии.
Результаты этого исследования могут оказать влияние на методы сохранения различных органических археологических материалов, выходящих за рамки консервации папирусов. Археологическое сообщество внимательно следит за исследованиями в надежде, что это экологически чистое решение откроет новую эру в сохранении мирового культурного наследия.