Чек Индекс: средний чек на кофе с собой за год вырос на 10%, до 193 рублей

В январе-феврале 2024 года средний чек на кофе с собой составил 193 руб., что на 10% выше показателя за аналогичный период прошлого года. Такую статистику по запросу "Газеты.Ru" предоставили в пресс-службе ресурса "Чек Индекс" компании "Платформы ОФД".

Число покупок кофе на вынос за год выросло на 14%. Чаще всего россияне берут на вынос капучино или латте, в бумажном стакане объемом 200-300 мл.

В 2023 году средний чек покупки кофе с собой достигал 189 руб., что на 12% больше, чем в 2022 году. А число покупок в прошлом году выросло на 18% по сравнению с 2022 годом.

В качестве условного кофе на вынос учитывался кофе из заведений питания в объеме 200-400 мл, либо прямое указание в чеках как "кофе на вынос", "кофе с собой".

Эксперты "Чек Индекса" отметили, что на фоне роста числа посещений заведений общепита, развития внутреннего туризма, возврата массовых мероприятий в городские пространства (конференции, фестивали, ярмарки), быстро расширяется и сегмент легкого перекуса, приема кофе вне дома. Такой "деловой" формат потребления кофе поддерживает развитие кофепойнтов и кофеен в центрах притяжения трафика, добавили эксперты.

В топ-покупок вместе с кофе из заведений питания в 2024 году вошли маффины, пироженые, печенья, роллы, салаты. Более того, кофе все чаще входит и в топ-покупок цветочных магазинов, наряду с букетами, подытожили эксперты.

До этого "Газета.Ru" сообщила, что россияне стали чаще есть в ресторанах быстрого питания.