Newia.ru (Санкт-Петербург)

Два пакета в духовку для ленивого ужина: куриные окорочка с картофелем

Простой ужин, но необычная подача благодаря двум самым простым приправам — карри и паприке! Такое блюдо отлично подойдет для работающих мам, которым понадобиться: 10 минут, духовка и 2 пакета для запекания. Рецепт приготовления куриных окорочков с курицей под приправами Это блюдо выглядит аппетитно за счет красной паприки, которая придаст вместе с маслом курице оранжево-красноватый оттенок и приправе карри, придающий красивый желтый цвет картофелю. Вам понадобиться: 4 куриные окорочка 1 кг молодого картофеля 6-8 ложек подсолнечного масла 100 гр сливочного масла сладкая паприка карри молотый сушеный чеснок соль перец Как приготовить: В пакет для запекания положите куриные окорочка, обсушенные бумажным полотенцем. Смешайте в миске 6-8 ложек растительного масла, по 1 чайной ложке сладкой красной паприки, сушеного чеснока, соли и немного перца. Полученным маринадом залейте мясо, завяжите пакет, хорошенько потрясите и уберите на противень. Молодой картофель тщательно очистите под водой, не снимая кожуры разрежьте на половинки, положите в пакет для запекания. Смешайте в миске растопленный 100 грамм сливочного масла, 1 чайную ложку карри, соль и перец. Полейте соусом картофель, завяжите пакет и уберите его на противень, уложив рядом с куриными окорочками. Выставите на духовке программу 220 градусов и поставьте таймер на 45 минут. Через 20-25 минут вытащите картофель, оставив курицу дальше жариться до готовности. При подаче на стол посыпьте картофель мелко нарезанной зеленью или луком.

Читайте на 123ru.net