酢だこ製造で出る酢酸含む汚水 基準超排出か 担当者ら書類送検 03.09.2024 11:48 NHK 正月用の食材として親しまれている酢だこの製造工程で出る酢酸を含んだ汚水を、茨城県ひたちなか市の工場から法律の基準を超える濃度のまま海に排出したとして、工場の担当者と都内の水産加工会社が書類送検されました。