РЕЦЕПТ ДНЯ: Свинина с варениками в горшочках
![РЕЦЕПТ ДНЯ: Свинина с варениками в горшочках](https://noi.md/uploads/newsthumbs/760_500/272239.jpg?1716136967)
Приготовление:
Мясо нарезать на куски (по 3 на порцию), слегка отбить, посыпать солью, перцем и обжарить с нашинкованным луком до образования румяной корочки. Сложить в кастрюлю, залить бульоном и поставить в духовой шкаф. Тушёное мясо уложить в керамические горшочки, сверху - предварительно отваренные вареники с капустой, залить всё соусом, в котором тушилось мясо. Добавить растёртый чеснок, л