Как покупать яйца во время жары? Рекомендации специалистов

Яйца относятся к категории легкопортящихся продуктов, которые необходимо хранить при специальных температурах и употреблять в течение установленного оптимального срока. Жаркое время года представляет собой риск заражения яиц опасными бактериями, такими как сальмонелла, если они хранятся при высоких температурах, отмечает Noi.md.

В этом контексте специалисты Национального агентства по безопаснос