Нутрициолог Тиханычева заявила, что сосиски и колбаса могут спровоцировать рак

В современном мире важно осознавать, что питание имеет непосредственное влияние на состояние здоровья. Одним из серьезных заболеваний, на развитие которого в том числе может влиять неправильный рацион, является рак. Употребление каких продуктов стоит ограничить или исключить из повседневного приема пищи, чтобы снизить вероятность этого смертельного недуга, сайту «Страсти» рассказала нутрициолог, специалист по немедикаментозному оздоровлению и аюрведе Жанна Тиханычева. В настоящий момент все больше людей сталкиваются с проблемой онкологических заболеваний, что делает ее одной из наиболее актуальных в сфере здравоохранения. Рак становится одной из основных причин смертности во многих странах мира, исследования показывают устрашающий рост числа случаев заболевания в последние десятилетия. Как пояснила специалист, многие популярные продукты, которые человек употребляет ежедневно, могут оказывать негативное воздействие на организм. Подробное изучение правильного рациона питания и осознанный выбор может помочь снизить этот риск. Некоторые изделия могут провоцировать развитие рака по нескольким причинам: Содержание канцерогенных веществ в составе. Воздействие на гормональный баланс. Воспаление и окислительный стресс. Влияние на пищеварительную систему. Какие продукты могут провоцировать развитие рака Переработанные мясные продукты Колбаса, ветчина, сосиски и другие обработанные мясные изделия содержат добавки, которые могут быть канцерогенными при употреблении в больших количествах. Фастфуд Большинство продуктов фастфуда содержат большое количество насыщенных жиров, трансжиров, соли и сахара, что может провоцировать развитие различных видов раковых заболеваний. Продукты с высоким содержанием сахара Употребление большого количества сладких напитков, кондитерских изделий, выпечки и других продуктов с высоким содержанием сахара провоцируют развитие рака, особенно поджелудочной железы. Консервы Во время процесса консервации продукта в жестяных банках могут происходить химические взаимодействия, которые потенциально вредны для здоровья. Например, в некоторых условиях жестяная упаковка может выделять в продукт свинец или другие тяжелые металлы, которые являются канцерогенными. Поэтому, если отказаться от употребления консервов сложно, то лучше всего покупать их в стеклянной упаковке. Маргарин В отличие от сливочного масла он сильнее повышает холестерин, является трансжиром и канцерогенен. Лучшим решением будет заменить этот продукт на растительные масла холодного отжима, которые не подвергалось обработке, или масло гхи.