Вместо алкоголя: В Калининграде разработали шампанское с янтарной кислотой

Студентка из Калининграда предложила новый вариант игристого напитка.

Привычный алкоголь было предложено заменить на янтарную кислоту. С такой идеей выступила студентка Калининградского технического университета Валерия Лемешко.

«При желании, используя натуральные наполнители, изобретению можно придать любой вкус, в том числе и традиционного игристого вина», — поделились разработчики.

Альтернативный вариант алкоголя оказывает бодрящий эффект, схожий с энергетиком. Газация происходит за счет реакции янтарной кислоты и других компонентов в составе.

«Ещё наши ученые утверждают, что янтарное шампанское является биологически обоснованной альтернативой традиционному алкоголю и энергетикам», — отметили в пресс-службе учебного заведения.

По вкусу напиток напоминает газировку, информирует «Life».

Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что в Дагестане найдены древнейшие гигантские орудия труда возрастом миллионы лет.