Когда лучше сажать овощи на рассаду: оптимальное время, чтобы получить ранний урожай

Январь считается отличным временем для тех, кто решил готовиться к новому дачному сезону. Народная традиция «посевать» на старый Новый год не случайна – именно с середины января начинается активный посев ранних культур для выращивания в теплицах.

Если хочется получить ранний урожай белокочанной и краснокочанной капусты, необходимо приступать к их посеву на рассаду уже сейчас. С третьей декады января можно заняться цветной капустой и брокколи.

Среди овощей, которые подходят для раннего посева, выделяют высокорослые крупноплодные томаты, перуанский физалис, пепино (дынную грушу), крупноплодные поздние перцы и высокорослые баклажаны с длительным вегетационным периодом. Хотя эти растения требуют тщательного ухода, результат того стоит: ранний высев обеспечивает значительно больший урожай по сравнению с посевом в стандартные сроки.

Январь также подходит для посева корневого сельдерея, который всходит через 2–3 недели, и лука-порея с проростками через 14 дней.

У тех, у кого есть отапливаемая теплица, сейчас самое время ее подготовить: установить отопление, проверить оборудование и подготовить ее к высадке рассады огурцов и помидоров.

Как подготовить и посеять семена?

При рассаде мелких семян можно использовать следующий подход: разложите семена на влажное бумажное полотенце или салфетку, поместите ее на блюдце и уберите в полиэтиленовый пакет. Храните пакет в теплом месте без прямых солнечных лучей. Как только семена начнут прорастать, пересадите их в подготовленный грунт.

Уход за рассадой

Уход за прорастающей рассадой в первую очередь включает периодическую проверку состояния грунта. Как только большинство семян проклюнется, нужно снять пакет, снизить температуру на несколько градусов и обеспечить растениям яркий, но рассеянный свет. В первые 14 дней вместо традиционного полива семена можно опрыскивать водой. Полив рассады должен быть осторожным, чтобы избежать «черной ножки». Что сделать для профилактики этого заболевания, рассказали специалисты Россельхозцентра.