В кировский магазин завезли сливочное масло, сделанное, возможно, не из молока

В Кировской области специалисты Россельхознадзора продолжают проверять изготовителей продуктов питания. О новом выявленном нарушении сообщили в пресс-службе межрегионального управления ведомства.

Установлено, что 15 ноября в Свечинском районе местный предприниматель изготовил 2 килограмма 450 граммов сливочного масла, использовав при этом 30 литров коровьего молока. Этого недостаточно для выработки такого объема: на килограмм масла в среднем должно уходить 25-26 литров молока.

Таким образом, состав и качество используемого сырья определить невозможно. Безопасность продукции находится под сомнением. Тем не менее, подозрительное сливочное масло предприниматель успел реализовать в один из магазинов розничной торговли в Кирове.

Специалисты Россельхознадзора зафиксировали факт нарушения ветеринарных требований и правил. Предпринимателю объявили официальное предостережение. Провинившемуся сотруднику, допустившему нарушение, направлено предупреждение.

Ранее мы писали, что кировчан накормили подозрительным сливочным маслом.