Раскрыт секретный способ сэкономить до 200 рублей на главном новогоднем салате

За последний год цены на продукты для приготовления традиционного новогоднего салата оливье претерпели значительные изменения. Если в начале года классический вариант салата с колбасой для семьи из четырех человек стоил около 205 рублей, то к ноябрю его стоимость существенно выросла, достигнув 348 рублей. Основной причиной подорожания стал рост цен на ключевые ингредиенты: вареную колбасу, картофель и маринованные огурцы. Об этом сообщает "Парламентская газета".

Интересно отметить, что некоторые продукты, наоборот, стали доступнее. Например, куриное мясо подешевело с 226 до 215 рублей за килограмм, яйца снизились в цене с 134 до 108 рублей за десяток, а свежие огурцы стали дешевле на 87 рублей. Благодаря этому вариант оливье с курицей оказался самым экономичным – его стоимость составляет 348 рублей, в то время как версия с колбасой обойдется в 414 рублей.

Для любителей нестандартных вариаций существуют альтернативные рецепты. Салат с красной рыбой, хотя и является самым дорогим (около 545 рублей), предлагает интересную вкусовую альтернативу. Вегетарианский вариант с шампиньонами обойдется примерно в 445 рублей. При этом базовый набор остальных ингредиентов остается неизменным: картофель, морковь, огурцы, горошек, яйца и майонез.