Утреннее пробуждение ума: назван лучший напиток для повышения мозговой активности — и это не кофе

Напиток для ума и настроения

Когда наступает утро, и мы начинаем новый день, важно не только зарядиться энергией, но и активизировать умственные способности. Одним из лучших напитков для этого является какао. Этот ароматный и вкусный напиток не только радует нас своим вкусом, но и обладает множеством полезных свойств, способствующих улучшению мозговой активности.

Какао и его влияние на мозг

Какао богато антиоксидантами, особенно флаванолами, которые играют ключевую роль в улучшении кровоснабжения мозга. Исследования показывают, что употребление какао с высоким содержанием флаванолов может значительно повысить уровень кислорода в мозге, что, в свою очередь, способствует улучшению когнитивных функций. Например, исследование, проведенное учеными из Бирмингемского университета, показало, что участники, выпившие какао с высоким содержанием флаванолов, справлялись с заданиями на 11% быстрее по сравнению с теми, кто употреблял напиток с низким содержанием этих веществ.

Как работает какао?

Улучшение кровообращения
Антиоксиданты в какао помогают расширять сосуды и улучшать кровоток. Это значит, что мозг получает больше кислорода и питательных веществ, что способствует более эффективной работе.

Повышение когнитивных функций
Употребление какао может улучшить память и внимание. В одном из исследований было установлено, что пожилые люди, регулярно пьющие какао, показывали лучшие результаты в тестах на память.

Снижение стресса
Какао также содержит вещества, которые могут помочь снизить уровень стресса и улучшить настроение. Это особенно важно для поддержания высокой продуктивности в течение дня.

Как правильно пить какао?

Чтобы получить максимальную пользу от этого напитка, рекомендуется употреблять 1-2 чашки какао в день. Лучше всего использовать порошок какао без добавления сахара или других искусственных ингредиентов. Приготовьте его следующим образом:

• Ингредиенты:
  • 2 столовые ложки порошка какао
  • 1-2 чайные ложки меда (по желанию)
  • 250 мл молока или растительного молока
  • Щепотка корицы (по желанию)
• Приготовление:
  1. В небольшой кастрюле нагрейте молоко до горячего состояния (но не доводите до кипения).
  2. В отдельной миске смешайте порошок какао с медом и небольшим количеством горячего молока до получения однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте оставшееся молоко к смеси и тщательно перемешивайте.
  4. По желанию добавьте корицу для аромата.

Какао — это не просто вкусный напиток; это мощный стимулятор мозговой активности. Его антиоксиданты помогают улучшить кровоснабжение мозга и повысить когнитивные функции. Употребляя какао регулярно, вы можете заметно улучшить свою память и внимание, а также повысить общее настроение. Начните утро с чашки этого чудесного напитка и дайте своему уму возможность пробудиться!