По всей Европе этой кашей кормят скотину, а мы уплетаем за обе щеки: названа самая опасная крупа

Врачи рассказали, кому нельзя есть гречку на ночь и чем это грозит. Оказалось, что привычная для россиян крупа может навредить здоровью, если употреблять её в неподходящее время.

Гречка действительно один из самых полезных продуктов в рационе. Пищевые волокна в её составе работают как естественная щётка для кишечника, мягко выводя из организма всё лишнее. Именно поэтому диетологи рекомендуют гречку детям и пожилым людям — она деликатно справляется с очищением без агрессивного воздействия на слизистую.

Помимо волокон, в гречневой крупе содержатся органические кислоты и микроэлементы, которые стимулируют выработку пищеварительных соков. Желчь и панкреатический сок начинают активнее расщеплять пищу, и желудку становится легче справляться с нагрузкой. Этот эффект делает гречку отличным выбором для тех, кто хочет наладить пищеварение.

Но именно эта активизация пищеварительной системы превращается в проблему, когда гречку едят перед сном. Вечером организм готовится к отдыху, а не к перевариванию сложных углеводов и клетчатки. Результат предсказуем: вздутие живота, повышенное газообразование, спазмы. Ночью вместо восстановления кишечник работает в усиленном режиме.

Особенно осторожными должны быть люди с хроническими заболеваниями ЖКТ. Гастрит, язва, синдром раздраженного кишечника — при таких диагнозах гречка на ночь может спровоцировать обострение. Добавьте к этому склонность к пищевой аллергии, и риски возрастают ещё больше. Врачи советуют таким пациентам есть гречку в первой половине дня, когда пищеварительная система наиболее активна.

Количество тоже имеет значение. Даже здоровому человеку не стоит наедаться гречкой перед сном — достаточно небольшой порции на обед или ужин за 3-4 часа до отдыха. Тогда все полезные свойства крупы проявятся в полной мере, а неприятных побочных эффектов удастся избежать.

Что еще стоит узнать:

• Узнала это только в 40 лет: как зажимы от хлеба могут сделать жизнь проще - теперь не выкидываю
• Кровати уходят в прошлое: умные люди массово переходят на вариант получше
• Почему магазинную курицу нельзя сразу готовить – простой способ убрать всю “химию” из мяса
• Лучшая краска для волос после 50 лет: эти оттенки молодят на 10 лет, а вот от этих трех цветов лучше отказаться
• Всего 3 мазка на подошву – и обувь больше не скользит даже в лютый гололед: по льду хожу, как по асфальту