JNCI: ученые назвали диету, которая повышает риск развития рака

В журнале Journal of the National Cancer Institute опубликована статья, в которой американские ученые обнаружили связь между распространенными пищевыми привычками и повышенным риском онкологических заболеваний.

Исследование охватило большое количество взрослых и проанализировало их пищевые привычки и состояние здоровья. Результаты показали, что те, кто часто употребляет много переработанных продуктов и мало овощей и фруктов, имеют более высокий риск развития рака по сравнению с людьми, которые придерживаются разнообразного питания.

Эксперты считают, что не отдельные продукты, а общий подход к питанию играет ключевую роль. В группе с повышенным риском было замечено избыточное потребление красного и переработанного мяса, сладких напитков, а также продуктов с пищевыми добавками и консервантами. В то же время они не получали достаточно пищевых волокон, витаминов и антиоксидантов.

Исследователи отмечают, что сбалансированное питание, включающее овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и нежирные белки, может снизить риск онкологических заболеваний. Также важны активный образ жизни, отказ от курения и контроль веса. Подчеркивается, что рацион должен быть индивидуальным и учитывать особенности здоровья каждого человека.

Ранее диетологи давали рекомендации по мягкому восстановлению организма после праздников. Резкие изменения в питании после праздников могут негативно сказаться на здоровье. Организм привыкает к обильной еде, и резкое снижение калорийности воспринимается им как стресс, что может замедлить метаболизм, вызвать эмоциональное напряжение и срывы.

Диетологи советуют постепенно возвращаться к привычному рациону, включать в него здоровые блюда, пить больше воды и избегать строгих ограничений. Это поможет сохранить энергию и минимизировать негативные последствия. Умеренные физические нагрузки, такие как прогулки или легкая гимнастика, также способствуют быстрому восстановлению и возвращению к обычному образу жизни.